店主の酒蔵訪問記
第十九回：株式会社いそのさわ

雨が降り始めた博多駅を出発して新幹線を乗り継ぎ、向かうのは…

うきは市にある「磯乃澤」さん！！
うきは市は久留米市から大分寄り、上の写真のミカンのところですね♪

お伺いしたときは造りも終わりに差し掛かっていたので、サクッと見学させていただきました

下の写真はお酒をろ過する機械だそうです
このタイプは初めて見ました！
なかなかレアモノだそうです♪

最後の仕込み中のお酒がタンクに…

仕込み最後の醪

ひと口、味見させていただきました
本華やかな良い香りと甘味！

普通酒もたくさん作っているので、蒸し機や放冷機もかなり大きいですね！

造りの場所の見学が終わったら、蔵元が母屋にどうぞ！とご案内していただきました
母屋ってどういうこと？？と思いつつ…

蔵の隣にある母屋は、キレイに改築された部分と昔ながらの部分が良い具合に融合していました！

一棟貸し切りで宿泊もできるそうです♪

お酒を貯蔵するタンクを改装して作ったシャワー室！！
良い感じですね～

1階のスペースでは平日は昼と夜、食事を出す営業もされているそうです♪

うきは市は果物の産地で、近隣から季節を問わず果物を買いに来る方が多いそう。
今度は、ゆっくり訪問してお酒飲んで果物食べたいなと笑

最後に…
社長の中川さんとパシャリ
アイディアがあふれる方で蔵はモチロン、うきは市にも人がどんどん来てほしいと楽しそうな企画を考えていました！
蔵開きのイベントにも多くのお客様が来蔵したそうです！！
いろいろ楽しいことが増えていきそうですね♪
お酒もイベントもたのしみです!